PERFIL DE INTOLERANCIA A LOS ALIMENTOS (IgG) (216 ALIMENTOS)
$9,038.00
Recomendable ayuno mínimo de 8 hrs., máximo de 12 hrs.Evite acudir con ejercicio previo, intranquilo o excitado.
CEREALES:
ARROZ
AVENA
CEBADA
CENTENO
ESPELTA
GLIADINA
LINAZA
MAIZ
MIJO
TRIGO
TRIGO
CARNES:
AVESTRUZ
CABALLO
CABRITO
CERDO
CODORNIZ
CONEJO
CORDERO
GANZO
PATO
PAVO
PINTADA/PERDIZ
POLLO
VACA
VENADO
LACTEOS/HUEVOS:
BETA LACTOALBUMINA
CASEINA
CLARA DE HUEVO
KEFIR (BULGAROS)
LECHE DE CABRA
LECHE DE OVEJA
LECHE DE VACA
MANTEQUILLA
QUESO BLANCO/REQUESON
QUESO CAMEMBERT
QUESO COTAGE/GRANULADO
QUESO DE CABRA
QUESO DE OVEJA
QUESO EMMENTAL
QUESO FUNDIDO
QUESO MOZZARELLA
YEMA DE HUEVO
YOGURT
VEGETALES:
ACEITUNA
ACELGA
ACHICORIA
AGUACATE
AGUATURMA
ALCACHOFA
APIO
BERENJENA
BETABEL
BROCOLI
BROTES TIERNOS DE BAMBU/PALMITO
CALABACITA
CALABAZA
CAMOTE/BONIATO
CEBOLLA
CHALOTE/ESCALONIA
CHILE ROJO
COL BLANCA/REPOLLO
COL COMUN
COL DE BRUSELAS
COL DE MILAN
COL RIZAD
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La colinesterasa es una enzima que se encuentra en los eritrocitos del tejido nervioso, y es la responsable de la inactivación de acetilcolinesterasa en las terminaciones nerviosas.
Determinadas sustancias químicas, como los organofosfatos y los carbamatos presentes en los insecticidas y pesticidas, pueden interferir en el funcionamiento de esta enzima y afectar al correcto funcionamiento del sistema nervioso central.
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